Strategi Bertahan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam Menghadapi Krisis Ekonomi Global
DOI:
https://doi.org/10.65310/wmvnb204Keywords:
MSMEs, Survival Strategy, Global Economic Crisis, Culinary Business, SWOT.Abstract
Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play an important role in maintaining economic stability, especially during global economic crises that reduce purchasing power. This study examines MSME survival strategies through a case study of Cirayeum, a micro-scale culinary business producing chicken-filled cireng. Using a descriptive qualitative case study approach, data were collected through observations, interviews, and financial documentation. The results show that Cirayeum survives through product innovation, flexible sales formats (ready-to-eat and frozen), and affordable pricing. Financial analysis indicates effective cost control, accurate cost calculation, and positive profit and return on investment. SWOT analysis highlights product quality and low costs as strengths, while competition and raw material price fluctuations remain key challenges. Overall, adaptive strategies are crucial for MSME resilience amid economic uncertainty.
Downloads
References
Baihaqi, B. (2023). Perkembangan UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) serta Pengaruhnya Terhadap Krisis Ekonomi. HEI EMA: Jurnal Riset Hukum, Ekonomi Islam, Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(2), 88-100. https://doi.org/10.61393/heiema.v2i2.184
Cookpad. (2024). Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas dan Original.
Darmayania, K. D., Waisnayanti, N. W., Mariadi, C. I. N., Dibya, M. S., & Widiantara, I. G. A. M. (2023). Strategi Bisnis Digital dan Kinerja Perusahaan pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Indonesian Journal of Applied Accounting and Finance, 3(2), 119-129. https://doi.org/10.31961/ijaaf.v3i2.1476
Herlin, A. R., Pane, N. C., & Miko, J. (2025). Etika Bisnis dan Strategi Adaptif UMKM dalam Menghadapi Krisis 2030 di Era Pasar Bebas. Jurnal Ilmiah Research Student, 2(2), 115-122. https://doi.org/10.61722/jirs.v2i2.5391
Kementerian Koperasi dan UKM. (2023). Laporan Tahunan Program Digitalisasi UMKM Indonesia. Jakarta: KemenkopUKM.
Khasanah, U. (2023). UMKM pasca covid, meningkatkan pemberdayaan ekonomi global. Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 7(01). https://doi.org/10.30868/ad.v7i01.4597
Maria, V., Situmeang, T., & Ardana, R. F. (2024). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Berbasis Ekonomi Kreatif di Kecamatan Serang, Kabupaten Serang. Sammajiva: Jurnal Penelitian Bisnis dan Manajemen, 2(2), 12-36. https://doi.org/10.47861/sammajiva.v2i2.980
Maryasih, N. K. (2022). Strategi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Jabodetabek dalam Menghadapi Pandemi Covid-19. Moestopo Journal of International Relations (MJIR), 2(2), 150-159. https://doi.org/10.32509/mjir.v2i2.2376
Muawanah, W., & Trisnaningsih, S. (2023). Komparasi Kualitas Informasi Akuntansi dan Strategi Bertahan UMKM di Masa Pandemi. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 5(3), 1396-1404. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v5i3.1776
Nutapos. (2024). Kisah Sukses UMKM Cireng Rumahan dari Modal Kecil.
Putra, I. J. (2023). Strategi ketahanan untuk keberlanjutan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam perspektif syariah di Kota Solok. Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 7(02). https://doi.org/10.30868/ad.v7i02.5122
Rangkuti, F. (2019). Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Soeharjoto, S., Ratnawati, N., Purnamaningrum, T. K., Esya, L., Lestari, H. S., Astuti, C. D., & Muayyad, D. M. (2023). Strategi UMKM Pimpinan Cabang Istimewa Fatayat NU Malaysia Untuk Dapat Bertahan Dalam Menghadapi Krisis Global Akibat Pandemi COVID-19. J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(8), 6029-6036. https://doi.org/10.53625/jabdi.v2i8.4733
Syailendra, S., Setiawan, M., Anggraini, R., & Sari, R. M. (2024). Strategi Bisnis Umkm Untuk Naik Kelas Pasca Covid-19. Jurnal Ilmiah Ekonomi Global Masa Kini, 15(1), 66-76. https://doi.org/10.36982/jiegmk.v15i1.4242
Tambunan, T. (2019). Pembangunan UMKM di Indonesia: Isu dan Kebijakan. Jakarta: LP3ES.
Tarigan, Z. N. A. B., Dewi, F. N., & Pribadi, Y. (2022). Keberlangsungan usaha mikro, kecil, dan menengah di masa pandemi: Dukungan kebijakan pemerintah. Jurnal BPPK: Badan Pendidikan Dan Pelatihan Keuangan, 15(1), 12-23. https://doi.org/10.48108/jurnalbppk.v15i1.666
Tokomesin.com. (2023). Ide Bisnis Makanan Ringan yang Menjanjikan.
Wasil, M. (2023). Strategi Umkm Bertahan Bertahan Dimasa Pandemi Covid 19. Journal of Gender Equality and Social Inclusion (gesi), 2(1). https://doi.org/10.38156/gesi.v2i1.153
Wiratech. (2023). Analisis Peluang Usaha Cireng Isi untuk UMKM Kuliner.
Zakiyah, E. F., Kasmo, A. B. P., & Nugroho, L. (2022). Peran Dan Fungsi Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Dalam Memitigasi Resesi Ekonomi Global 2023. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 2(4), 1657-1668. https://doi.org/10.53625/jcijurnalcakrawalailmiah.v2i4.4482
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Mohammad Afrizal Miradji, Siti Masruroh, Nuzulul Arifah Magfiroh, Nabillah Amrista Putri, Alifia Anindita Putri, Sherly Widya Mei (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
