Development and Marketing Strategy for Cheezy Chix Roll as a Creative Culinary Product
DOI:
https://doi.org/10.65310/w6hc1s28Keywords:
Cheezy Chix Roll, Creative Culinary, Digital Marketing, Marketing Strategy, Product Development.Abstract
This study aims to analyze the development and marketing strategies of Cheezy Chix Roll as a creative culinary innovation amid increasingly competitive food industry competition. The study uses an exploratory descriptive method with a qualitative approach, focusing on culinary trend observation, literature study, and SWOT analysis to identify the product's strengths, weaknesses, opportunities, and threats. The results show that flavor innovation, raw material quality, and attractive packaging are key factors in increasing the competitiveness of Cheezy Chix Roll. On the other hand, digital marketing strategies through social media such as Instagram and TikTok have proven to be effective in expanding market reach and building brand awareness, especially among the younger generation. The SWOT analysis indicates that the product's main strengths lie in its unique taste and potential to go viral on social media, while its main threats come from market competition and rapidly changing culinary trends. Therefore, the long-term success of Cheezy Chix Roll depends on consistency in product innovation, the implementation of environmentally friendly packaging, and the optimization of sustainable digital promotion strategies.
Downloads
References
Aini, S. M., Salbiyah, M., Saepuloh, A., Yunawwirudin, F., & Mardiana, S. (2025). Penerapan Manajemen Strategis dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM: Studi Kasus Cireng Seuhah Panyileukan. PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 2(3), 3995-4012. https://doi.org/10.62710/hgs97975
Aisyah, F., Muksin, N. N., Mahpudin, D., Herjanto, A. Z., & Nurafifah, A. A. (2025). Strategi Komunikasi Pemasaran Tiktok Untuk Membangun Brand Awareness Produk Makanan Mealmal. Jurnal Inovasi Pembelajaran dan Teknologi Modern, 9(3).
Firdaus, M. A. A., & Kuswinarno, M. (2024). Strategi inovatif dalam pengembangan sumber daya manusia dalam meningkatkan daya saing perusahaan di era digital. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(11). https://doi.org/10.62281/v2i11.1033
Gustiawan, D. (2024). Manajemen Produk dan Merek. PT Indonesia Delapan Kreasi Nusa.
Hadi, A., Widiyasono, N., Slamet, I., Permana, A. A. J., Pasrun, Y. P., Adawiyah, R., & Abdurrohim, I. (2024). Buku Ajar Metodologi Penelitian Ilmu Komputer: Dilengkapi dengan Studi Kasus. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Hana, K. F. (2023). Preferensi konsumen muslim: Eksistensi makanan halal modern terhadap minat beli jajanan tradisional pada generasi muda. Fokus Bisnis Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi, 22(2), 238-246. https://doi.org/10.32639/fokbis.v22i2.748
Hidayatullah, M., & Anisah, H. U. (2024). Adaptasi Pasar terhadap Tren Makanan Viral di Banjarmasin, Kalimantan Selatan: Peluang Bisnis bagi Wirausaha Kuliner Lokal. Jurnal Kajian dan Penalaran Ilmu Manajemen, 2(4), 70-92. https://doi.org/10.59031/jkpim.v2i4.505
Indra, F., & Hubner, I. (2025). Pemasaran dan Wisata Gastronomi Kota Pontianak yang Berkelanjutan. Penerbit NEM.
Ismail, S. E. (2024). Industri Kreatif Kuliner Halal: Model dan Strategi Pengembangan Dalam Bingkai Maqashid Syariah. Merdeka Kreasi Group.
Judijanto, L., Apriyanto, A., Sinulingga, G., Liklikwatil, N., & Rumba, R. (2024). Kewirausahaan Kreatif: Teori dan Implementasi. PT. Green Pustaka Indonesia.
Kinanti, A. D. (2024). Pengembangan Usaha Camilan Udang Keju dalam Aspek Produksi (Doctoral dissertation, Universitas Islam Indonesia).
Mananda, D. (2024). Inovasi Usaha Makanan Tradisional Bakul Makuna (Doctoral dissertation, Universitas Islam Indonesia).
Nasution, U. B., Yuliasih, M., Judijanto, L., Putra, S. D., Stj, R. C. M. A., & Setiyono, K. (2024). BISNIS KULINER: Teori dan strategi pengembangan bisnis kuliner. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Putri Parwati, E. (2024). Strategi Diversifikasi Produk Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Pada UD. Merah Delima Bakery Penanggungan Bandar Lor Kota Kediri) (Doctoral dissertation, IAIN Kediri).
PUTRI, S. R. N. (2024). Strategi Pengembangan Produk Makanan Khas Daerah Kabupaten Banyumas sebagai Upaya Meningkatkan Keunggulan Bersaing dalam Industri Kuliner.
Rahman, S. (2021). Pengembangan industri kuliner berbasis makanan tradisional khas Sulawesi. Deepublish.
Raksapati, A., Judijanto, L., Dethan, A. G., & Rusdi, M. (2025). Bisnis Pariwisata: Peluang Bisnis dan Masa Depan Sektor Pariwisata di Indonesia. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Salsabilah, D. (2025). Pengaruh Media Sosial dalam Meningkatkan Brand Awareness Wizzmie di Era Digital. AKSIOMA: Jurnal Sains Ekonomi dan Edukasi, 2(6), 1259-1267. https://doi.org/10.62335/aksioma.v2i6.1349
Sinarwati, I., & Musthofa, M. A. (2024). STRATEGI PEMASARAN CERDAS: Meningkatkan Penjualan Produk Udang pada Industri Rumah Tangga. Zabags Qu Publish.
Sutaguna, I. N. T., Par, S. S., Par, M., Mokodongan, A., Par, M. M., Marifa, K., ... & Par, S. (2025). Inovasi Kuliner Dalam Industri Pariwisata. Cendikia Mulia Mandiri.
Waluyo, E., Perdana, A. W., Ma’rifat, T. N., Andriani, R. D., & Sabarisman, I. (2021). Inovasi dan Pengembangan Produk Pangan. Universitas Brawijaya Press.
Wicaksana, G. B. A., Purwanti, L. P., & Widjaja, R. R. (2025). Model Pendekatan Eksploratif Dan Eksplanatori Dalam Studi Kasus Implementasi Ai Pada Desain Arsitektur. Agora: Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah Arsitektur Usakti, 23(1), 110-118. https://doi.org/10.25105/agora.v23i1.21989
Zahra, Z. A., Hazizah, S., Azzahra, N. A., Apriyana, T., & Purwanto, E. (2025). Strategi Media Sosial dalam Promosi Produk Budaya UMKM Ramah Lingkungan. Jurnal Bisnis dan Komunikasi Digital, 2(4), 23-23. https://doi.org/10.47134/jbkd.v2i4.4260
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Moh. Afrizal Miradji, Gracia Amry Virginia, Ajeng Margareta, Novi Lailatul Fitri, Citra Devy Arista, Fitrianti Rahma Novitasari, Wanudya Ajeng Ferara (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
