The Effectiveness of Educational Storytelling in Improving Children's Knowledge and Awareness of Healthy Eating Patterns
DOI:
https://doi.org/10.65310/e0fx3m20Keywords:
Storytelling Education, Child Nutrition Literacy, Healthy Eating Behavior, School Health Promotion, Pediatric Health Education.Abstract
Childhood nutritional literacy is an important determinant of long-term health behavior, particularly in shaping healthy eating awareness during early school age development. This study aimed to examine the effectiveness of educational storytelling intervention in improving knowledge and awareness of healthy eating patterns among elementary school children using a pre-experimental one group pretest-posttest design. The study was conducted at SDN Sambirejo 02 Semarang City involving lower grade students selected through purposive sampling. Data were collected using a picture-based knowledge questionnaire and structured observation of eating awareness behavior, which had previously been tested for validity and reliability. Statistical analysis using paired sample t-test showed significant improvement in both knowledge and awareness scores after storytelling intervention with p-value < 0.001. The results indicate that narrative-based health education can enhance cognitive understanding and emotional engagement of children in learning nutrition concepts. Storytelling intervention provides an effective and child-friendly communication approach for promoting healthy dietary behavior in primary school settings
Downloads
References
Aeni, K., & Formen, A. (2023). Pengaruh Kemitraan PAUD dan Keluarga dalam Mendukung Praktik Playful Parenting. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(5), 5630–5642. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i5.5212
Afrinis, N., Indrawati, I. and Raudah, R. (2021) ‘Hubungan.Pengetahuan.Ibu, Pola Makan dan Penyakit.Infeksi Anak dengan Status.Gizi Anak Prasekolah’, Aulad: Journal on Early Childhood, 4(3), pp. 144–150. https://doi.org/10.31004/aulad.v4i3.99
Cahyani, A.N., Utami, A. and YovinnaTobing, V. (2022) ‘Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Tentang Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Dengan Kejadian Diare Pada Anak Usia Sekolah’, Jurnal Keperawatan Hang Tuah (Hang Tuah Nursing Journal), 02(03), pp. 82–97. Available at: http://www.doi.org/10.25311/jkh.Vol2.Iss3.870.
Cunha, T.S. Da, Nababan, S. and Wida, A.S.W.D. (2022) ‘Efektivitas Penggunaan Metode Storytelling dalam Pendidikan Kesehatan Anak Terhadap Pencegahan Covid-19’, Bali Medika Jurnal, 9(3), pp. 235–245. https://doi.org/10.36376/bmj.v9i3.313
Fitri, A. D., Marpaung, D. F. H., & Fuadah, N. T. (2022). Tingkat pengetahuan anak tentang gizi dan perilaku pemilihan jajanan pada anak sekolah. The Journal of Mother and Child Health Concerns, 1(1), 33–36. https://doi.org/10.56922/mchc.v1i1.234
Hidayat, D. B. (2022). Efektivitas metode mendongeng (storytelling) dalam meningkatkan keterampilan berbicara dan keterampilan membaca siswa (Sebuah studi kasus di SDN 55 Bengkulu Selatan). Jurnal Kajian Pendidikan Dasar (Kapedas), 1(1), 36–44. journals.unihaz.ac.id https://doi.org/10.33369/kapedas.v1i1.21067
Kurniawaty, L., Yurita, H. O., Apriyansyah, C., Jalal, F., Sumadi, T., & Izumi, I. (2026). Efektivitas Pembelajaran Berbasis Buku Interaktif dalam Meningkatkan Literasi Gizi Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 10(1), 283-293. https://doi.org/10.31004/obsesi.v10i1.7670
Lestari, E. P. (2023). Pengaruh Edukasi Storytelling Mengenai Manfaat Sayuran Terhadap Kemampuan Ibu Dalam Memberikan Sayur Pada Anak Prasekolah. Jurnal Kesehatan, 12(1), 56-65. https://doi.org/10.37048/kesehatan.v12i1.236
Marwan, U. K., Alfi, N. A., Ryska, H., Puli, T., & Arsyad, J. F. (2025). Efektivitas edukasi gizi berbasis media video dalam meningkatkan pemahaman pola makan seimbang pada anak sekolah dasar. Jurnal Publikasi Pengabdian Masyarakat: Inovasi Dan Pemberdayaan, 1(1), 44-54. https://doi.org/10.71049/8vyn5d75
Miranto, E. V., Purwita, D. G., & Rimbawan, A. (2025). Animasi petualangan Lila di negeri gula sebagai media edukasi bahaya konsumsi gula berlebihan pada anak usia 6-12 tahun. Jurnal Desain, 13(1), 325-353. https://doi.org/10.30998/jd.v13i1.62
Nababan, S., & Tete, M. O. (2024). Efektivitas membaca komik dan metode storytelling dalam meningkatkan pengetahuan siswa tentang sarapan sehat. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 12(2), 160-164. https://doi.org/10.14710/jkm.v12i2.42239
Nisak, H., & Rahayu, S. S. (2025). Peran Guru PAUD Dalam Membangun Literasi Kesehatan: Studi Kasus Penerapan Hidup Sehat Pada PAUD Di Kecamatan Gunungpati. Indonesian Journal of Health Community, 6(1), 50-61. https://doi.org/10.31331/ijheco.v6i1.3879
Prakoso, B., Qori’ah, C. G., Wardhono, A., Abd Nasir, M., Puspito, A. N., Naura, S., & Permata, D. (2026). Edukasi 10 Pesan Gizi Seimbang dengan Penerapan" Isi Piringku" pada Siswa Sekolah Dasar Negeri Locare 1. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 7(1), 11-19. https://doi.org/10.63447/jpni.v7i1.1638
Rahmawati, L., Hardinsyah, A., & Octavia, Z. F. (2023). Hubungan antara pengetahuan gizi, kebiasaan jajan dan status gizi pada anak sekolah dasar. Jurnal Gizi dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary), 3(1), 37–45. https://doi.org/10.24114/jnc.v3i1.42427
Rusdiana, N., Utami, F. B., Lestari, M., Ma'sum, M. S., Aisha, D., Maharani, C. X., & Anzoya, A. (2025). Education to enhance halal and healthy food literacy in early childhood at Aisyiyah Bustanul Athfal Panongan 1 Kindergarten. Community Empowerment, 10(3), 846-854. https://doi.org/10.31603/ce.13014
Saputri, E. S., & Samsudi. (2024). Hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan kejadian obesitas pada remaja di SMA Negeri 1 Abuki. Jurnal Penelitian Sains dan Kesehatan Avicenna, 3(2), 156–164. https://doi.org/10.69677/avicenna.v3i2.86
Sari, R. S., & Lestari, E. P. (2023). Pengaruh edukasi storytelling mengenai manfaat sayuran terhadap kemampuan ibu dalam memberikan sayur pada anak prasekolah. Jurnal Kesehatan, 12(1), 56–65. https://doi.org/10.37048/kesehatan.v12i1.236
Sihotang, R. M., Allesandro, Y. A., Sirait, R. A., & Alam, P. W. (2025). Produksi Filter Interaktif Tiktok HapHap MIGI Sebagai Media Edukasi Visual Pendukung Transmedia Animasi. Kontribusi: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 30-43. https://doi.org/10.53624/kontribusi.v6i1.671
Supriatin. (2019). Pengaruh story telling terhadap pola konsumsi sayur dan buah pada anak usia prasekolah di TK Al-Ishlah Kabupaten Cirebon. Jurnal Skolastik Keperawatan, 4(1), 65–72. https://doi.org/10.35974/jsk.v4i1.734
Supu, L., & Florensia, W. P. I. (2022). Buku edukasi gizi pada remaja obesitas. Penerbit NEM.
Tirza, J., Cendana, W., & Siahaan, H. (2024). Edukasi makan sehat berbantuan media digital kepada anak dan orang tua di TK Kasih Bunda, Desa Narimbang, Banten. Jurnal Sinergitas PKM & CSR, 8(3), 191-198. https://doi.org/10.19166/jspc.v8i3.8950
Yasa, M. (2026). Sosialisasi Gizi bagi Guru SDN 13 Konda untuk Mendukung Perilaku Makan Sehat Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Abdi Masyarakat dan Pemberdayaan Inovatif, 2(1), 93-103. https://doi.org/10.64690/jampi.v2i1.636
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Nanda Verika, Indra Tri Astuti, Herry Susanto (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
