Efektivitas Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Patogen Tanaman Padi: Kritik atas Pendekatan Biologis dalam Pengendalian Penyakit Tanaman

Abstrak

Penyakit Layu Daun Bakteri (BLB), yang disebabkan oleh Xanthomonas oryzae pv. oryzae, tetap menjadi salah satu penyakit paling merusak yang mempengaruhi budidaya padi di Asia Tenggara, dengan tingkat keparahan dilaporkan mencapai 92% dan kerugian hasil panen mencapai 50–70%. Pestisida kimia konvensional seringkali efektif namun menimbulkan risiko lingkungan dan kesehatan, mendorong minat pada alternatif biologis. Studi ini menyelidiki efektivitas ekstrak daun sirih (Piper betle L.) sebagai agen pengendalian biologis melalui eksperimen in vitro dan in vivo. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak tersebut menunjukkan aktivitas antibakteri yang signifikan, dengan zona penghambatan meningkat seiring dengan tingkat konsentrasi dan insiden penyakit berkurang hingga 40% dalam kondisi simulasi lapangan. Senyawa bioaktif, terutama fenol, flavonoid, dan minyak esensial, diidentifikasi sebagai kontributor utama dalam gangguan dinding sel dan penghambatan pertumbuhan bakteri. Meskipun menjanjikan, pendekatan ini menghadapi tantangan seperti kandungan fitokimia yang tidak konsisten, stabilitas senyawa yang terbatas, dan biaya produksi yang lebih tinggi. Temuan ini menyoroti potensi ekstrak daun sirih sebagai alternatif ramah lingkungan, sambil menekankan pentingnya standarisasi, inovasi teknologi, dan dukungan kebijakan untuk memastikan penerapan berkelanjutan dalam sistem pertanian padi modern.