2025. Kelayakan Usaha Salad Buah pada UMKM Kuliner Sehat: Tinjauan Aspek Pasar, Teknis, Manajemen, dan Keuangan. Journal of Economic and Business Advancement. 1, 2 (Dec. 2025), 301–309. DOI:https://doi.org/10.65310/67fatg49.